Gugruzfludda mit Bekmes   erzählt: aufgeschrieben: Franz Schneider   Gugruzfludda als Süßspeise ist ein ideales Gericht für Kinder, für Ältere und natürlich für Vegetarier. Es lässt sich innerhalb von 10 Minuten zubereiten und scheckt auch noch vorzüglich. Zutaten pro Person: 100 g Maisgrieß 400 ml Wasser 1 Glas Bekmes von Kirschen oder Zwetschgen Zubereitung: Maisgrieß in das Wasser einrühren und ca 2. Minuten köcheln und 5 Minuten ziehen lassen. Der Mais sollte sich beim Rühren vom Boden lösen.   Wer kann zu diesem Thema noch was beitragen?